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满足市场对营养价值的需求

鉴于消费者日益注重营养和健康的趋势,Ingredion(宜瑞安) Idea Labs™ 创新中心为您开发了多种解决方案。敬请关注我们针对全球消化系统健康、体重控制和蛋白质添加的解决方案,我们推出的膳食纤维、抗性淀粉和蛋白质产品能让您的产品满足消费者的新需求。

我们的营养配料以严谨充分的临床验证为基础,并着重优化配料在您的产品中的功能特性。无论您是需要应对能量和体重管理,还是面对低糖低脂的挑战,亦或是为婴儿、老年人等敏感人群提供特殊营养品。在Ingredion(宜瑞安)的帮助下,您可以声称符合中国法规的营养成分和健康益处,从而赢得消费者的信任。

推动营养创新

Ingredion(宜瑞安)Idea Labs™ 创新中心,营养创新始终以消费者为中心。我们委托开展各种专项调查研究,以精确了解消费者希望通过他们购买的食品和饮料实现哪些营养目标,分析他们对于产品标签上声称的各项功效会有什么样的反应。

我们的专家会借助可靠的市场洞察去探索我们需要在哪些领域进一步拓展我们的天然基础高性能配料,包括具有益生功能的可溶性膳食纤维、抗性淀粉、益生元低聚糖、植物蛋白等等。

如果您需要营养产品开发方面的帮助,我们的专家将与您携手合作,共同开发相关产品的原型,用于临床研究。请联系我们,让我们的营养学家与您共同验证您产品的独特优势,并借助我们的法规专业知识让您的产品更符合当地市场的要求。

我们将完善您的最终食品或饮料配方,确保您的营养强化产品拥有可与传统产品媲美的口味和质感。 一旦您的酸奶、乳饮料、面条、谷物营养棒、咀嚼维生素片等产品既有一流的口味,又能满足主流市场的营养需求,您就会成为当之无愧的市场赢家。

Ingredion(宜瑞安) Idea Labs™ 创新中心持续加速其应用和临床营养研究,帮助您迎接未来的市场趋势。营养食品需求的核心是人们对于活得更长、更健康的强烈愿望。如果您的食品和饮料能够有益健康,或有助于康复,怎会不受到市场欢迎?

多年来,我们的科学家一直致力于通过配料开发来帮助健康管理。在进行本项研究的同时,我们正在向美国食品和药品管理局(FDA)申请在我们经过反复研究开发的抗性淀粉HI-MAIZE® 的标签上注明其具有减少糖尿病预防风险声称。这一申请一旦获批,可对健康和保健品市场做出巨大的贡献。

而这只是我们当前正在开展的多个项目之一。在 Ingredion(宜瑞安),我们坚持不懈地进行创新,以寻找更好的新方法,让您的产品有益于消费者的健康,备受市场欢迎。

我们可以在以下领域帮助您应对当今营养市场趋势中的挑战:

清洁简单

消费者往往将清洁简单的标签与更健康的饮食联系起来。在我们天然配料解决方案的支持下,您能够轻松推出既符合清洁标签趋势又营养丰富的天然配料食品产品。

体重管理

目前Ingredion(宜瑞安)已经在全球市场全面推出HI-MAIZE® 抗性淀粉,它是一种独特的膳食纤维,能够促进能量平衡、有效的体重管理、健康的血糖水平,并改善新陈代谢,可用于烘焙制品,面食、液体早餐,奶昔、冰沙等各类产品之中。

减糖

我们提供丰富的减糖、减少热量解决方案,我们的专家开发的 DIAL-IN® 技术能助您快捷获得完美甜味和质构,可以帮助您在产品功能和诉求之间建立最佳平衡点。

无麸质

借助我们丰富的功能面粉、膳食纤维、抗性淀粉、豆类和淀粉产品,您可以满足对无麸质食品不断增长的需求。我们提供 HOMECRAFT® 豆粉等多种清洁标签配料供您选择,可增加无麸质食品中的蛋白质、纤维和维生素含量。您可以用它们来生产无麸质的面粉替代品。

消化系统健康

我们丰富的膳食纤维产品(包括可溶性膳食纤维和益生元低聚糖)以及我们的抗性淀粉和不溶纤维有助于确保消化系统的健康,可以很便捷地应用于各种零食、点心、冰镇饮料、奶制品、谷物和营养品之中。

婴幼儿营养

BIOLIGO™ 低聚半乳糖 (GOS) 配料的营养成份从分子结构上接近于母乳,有助婴幼儿的健康成长和发育,可以让父母放心无忧。ULTRA-SPERSE™ IMF 系列即食质构剂配合低蛋白成分可以让婴儿配方奶粉更易于吞咽。

临床营养

有特殊营养要求及不耐受特征的老年人需要优质营养品。例如,我们针对有吞咽困难的人群推出了 UNI-PURE® Dys-sperse 粘稠剂,可以使液体迅速变得有粘度,从而易于消化。借助这一产品,您可以为有吞咽困难的病人提供他们需要的营养,同时又不会破坏他们喜欢的风味。

欢迎前往Ingredion(宜瑞安) Idea Labs™ 创新中心,与我们携手合作。

美味、可口、健康的面条

Ingredion(宜瑞安)为您提供价格实惠,富含营养的面条配方解决方案

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